Estratto a Freddo: Purezza e Qualità Senza Compromessi
L’estrazione a freddo è il cuore del nostro processo produttivo, un metodo che unisce tradizione e tecnologia per ottenere un olio extravergine d’eccellenza. Lavorando le olive a una temperatura inferiore ai 27°C, riusciamo a preservare intatte le loro proprietà organolettiche e nutrizionali, esaltando profumi e sapori autentici. Il risultato è un olio ricco di polifenoli e antiossidanti, sinonimo di genuinità e benessere.
Un olio per chi cerca il meglio
Grazie all’equilibrio tra innovazione e cura artigianale, il nostro olio estratto a freddo mantiene la sua purezza e freschezza in ogni goccia. Pensato per intenditori, chef e amanti della cucina di alta qualità, rappresenta il perfetto connubio tra gusto e salute. Con Scialè, portiamo sulle tavole il meglio della nostra terra, offrendo un’esperienza sensoriale che celebra la Sicilia in tutta la sua essenza.
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